美味礼讃

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2015年 11月 15日

紀尾井町 ビュッフェ&バー 『VIEW & DINING THE Sky』

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妻の誕生日祝いに、家族でホテルニューオータニの『THE Sky』でランチビュッフェ。
ステージキッチンから、和・洋・中・鉄板焼・寿司・スイーツの美食を味わえる。
USサーロインステーキはその場で焼くので、温かくて柔らかくて、美味い!


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塩を振りかけるだけにしても、シンプルに肉の美味みが感じられる。
テーブル席のフロアが、ステージキッチンを中心に周回しているので、外の景色も360°楽しめる。
人気店で、二カ月前に予約した時に個室は既に取れなかったが、景色が楽しめるから子供たちは
テーブル席で喜んでいた。


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ローストビーフ。奥には、ホテル伝統クラシックポークカツサンドイッチ。


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寿司。マグロと〆サバ、海老と烏賊の握り。


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天婦羅も並んで揚げたてを貰うので、塩で食べるのが美味い。


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ケーキとコーヒーで〆たのだが、かなり満足度の高い2時間であった。

『VIEW & DINING THE Sky』
・東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 17F
・03-3238-0028

by mimiraisan | 2015-11-15 14:30 | 赤坂・永田町 | Trackback | Comments(0)
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