美味礼讃

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2016年 03月 14日

麻布十番 もつ鍋 『遊食亭 ばり博多』

麻布十番 もつ鍋 『遊食亭 ばり博多』_d0022799_0153911.jpg


麻布十番の『ばり博多』へ。ここのもつ鍋が有名なのだ。写真には写っていないが、
スープが澄んでいて、キャベツの甘みとモツのコクが絶妙に効いていて、スッキリ
していながら、しっかりとうま味がある。モツも食感を含め、絶妙の旨さ。


麻布十番 もつ鍋 『遊食亭 ばり博多』_d0022799_021375.jpg


酢モツ。乾杯のビールに合うつまみ。

『遊食亭 ばり博多』
・東京都港区麻布十番2-8-3 DKNS麻布ビル2F
・03-6435-2320

by mimiraisan | 2016-03-14 19:13 | 麻布十番・赤羽橋 | Trackback | Comments(0)
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