美味礼讃

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2016年 06月 10日

久留米 焼鳥 『鉄砲 久留米本店』

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久留米での夜は、名物の焼き鳥を食べに『鉄砲』へ。手前が手羽先で、奥がこの店の名物の巻き物串。
アスパラガスを豚バラ肉で巻いて焼いたもの。

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つくねと、牛さがり。牛さがりのネタの間に玉葱が挟まっているのが、久留米の焼き鳥の特徴らしい。

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久留米 焼鳥 『鉄砲 久留米本店』_d0022799_06202390.jpg
皮と、とり身。

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うずら卵。

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サラダ。

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明太子の玉子とじ。どれも美味しい串焼きと料理であった。

『鉄砲 久留米本店』
・福岡県久留米市日吉町107-2
・0942-32-0338


by mimiraisan | 2016-06-10 19:50 | 九州(福岡県) | Trackback | Comments(0)
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