今宵は鹿児島で、とても美味しい焼肉屋に連れて行ってもらった。
最近OPENしたお店だと言うことで、店内はきれいで清潔。
とても感じのいい個室に通された。
このカルビ、鹿児島黒毛和牛の最高級部位です。
これなんか、しゃぶしゃぶのように鉄板に軽く触れさせて食べる。
鉄板はハロゲン遠赤外線プレートで、こんがり焼ける。
舌の上で肉が溶ける、そんな食感が楽しめる。
兎に角、美味しい牛肉をたくさん食べさせて頂いた。
この店は、かなりクセになると思う。
『焼肉 萬』
・鹿児島県霧島市国分福島2-27-14
・0995-46-5767