カテゴリ:長野県( 15 )


2016年 06月 25日

軽井沢 焼肉 『ITADORI』

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初夏の恒例になりつつある軽井沢ゴルフ合宿。昨年に続き、夕食は『ITADORI』で焼肉。
厚切りの上タン塩。見事!


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牛レバー。生で食べられるんじゃないかと思えるほど、新鮮。


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ロースもカルビもハラミも最高に美味かった。この後は、ラグビーの日本vsスコットランドを
コテージに帰ってTV観戦しなければ。。。EU離脱の影響や如何に!?

『ITADORI』
・長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東11-21 軽井沢駅前ビル2F
・050-5872-8674

by mimiraisan | 2016-06-25 17:40 | 長野県 | Comments(0)
2016年 06月 25日

軽井沢 『軽井沢72ゴルフクラブ』

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軽井沢72ゴルフクラブでゴルフ合宿。ひどいスコア。
ランチの豚肉とニンニクの芽入り醤油ラーメンが美味しくて、救われた気がする。

『軽井沢72ゴルフクラブ 東(入山・押立)』
・長野県北佐久郡軽井沢町発地南軽井沢
・0267-48-0072/

by mimiraisan | 2016-06-25 12:55 | 長野県 | Comments(0)
2015年 07月 25日

軽井沢 焼肉 『ITADORI』

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ゴルフの合宿に誘われ、軽井沢へ。「軽井沢72」で朝からラウンドし、アウトレットで
ゴルフ用品の買い出しをし、夜は美味い焼き肉を食べに「ITADORI」へ。この厚切り
上タン塩、かなり美味いっす。


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カルビ。脂が載っていて美味い。


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上ミノ。


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上ロース。


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中落ちカルビ。美味い肉が後から後から出て来て、スタミナ回復に励む。


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サラダもしっかり食べて、水分もとって、痛風に備える。


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ハラミ。これがまた美味かった。


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地酒「御湖鶴」を飲む。軽井沢でこんなに美味い焼き肉が食べられるとは。

『ITADORI』
・長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東11-21 軽井沢駅前ビル2F
・050-5872-8674

by mimiraisan | 2015-07-25 19:30 | 長野県 | Comments(0)
2013年 06月 08日

軽井沢のフレンチ

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昨年に続き、軽井沢の会社の保養所へ。美味しすぎる夕食とワイン。


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豚足と塩漬け豚のオーベルニュ風。


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ブロッコリーと鶏肉のスープ。


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パンです。


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目鯛のヴァプール 春キャベツ包み アンチョビ風味のソース。


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さくら風味のソルベ いちごのコンフィー添え。


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こちら、子供用のメニュー。生ホタテのマヨネーズ焼きや、ホットドッグ、フライドポテトなど。


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スープもついていて、充実のボリュームである。


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果物のゼリー。

by mimiraisan | 2013-06-08 19:06 | 長野県 | Comments(0)
2013年 02月 12日

松本 蕎麦 『榑木野 駅舎店』

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午前中で仕事を終え、慌ただしく東京に戻ることに。
昨夜、信州そばを食べそびれたので、松本駅の駅舎に入っている蕎麦屋で大ざるそばを食す。
歯ごたえがあって、美味しかった。

『榑木野(くれきの) 駅舎店』
・長野県松本市深志1-1-1 MIDORI松本店 1F
・0263-38-0803

by mimiraisan | 2013-02-12 12:58 | 長野県 | Comments(0)
2013年 02月 11日

松本 蕎麦居酒屋 『蔵のむこう』

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松本出張。夜は地元のテレビ局の方に紹介して頂いた店に。
長野と言えば、馬刺し。新鮮な馬刺しの盛り合わせだった。


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さくら納豆。このあたりのメニューは、熊本の馬料理とかぶる。どっちも美味しい。


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馬のもつ煮込み。


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玉子焼き。


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出雲野産「やまと豚」スペアリブ味噌漬け焼き。
信州の地酒を飲みながら、美味しい地料理を堪能した。


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外に出ると、外気がマイナス9℃まで
下がっていた。本当に寒かった。

『蕎麦居酒屋 蔵のむこう』
・長野県松本市中央1-2-21
・0263-36-7880

by mimiraisan | 2013-02-11 21:00 | 長野県 | Comments(0)
2013年 02月 11日

松本 松本城

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出張で長野県松本市へ。子供の頃、家族で観光に来た松本城を訪問。


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烏(からす)城と呼ばれる黒い城は、荘厳な雰囲気で襟を正したくなるような。


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日が暮れてくると、辺りが急に冷え込んできた。


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気温を見たら、氷点下であった。厳しい冷え込みだ。

by mimiraisan | 2013-02-11 16:28 | 長野県 | Comments(0)
2012年 08月 16日

軽井沢の朝食

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朝食には美味しいパンが出てきた。


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サラダも新鮮そのもの。


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森林の中を散歩してきたので、小腹もすいていて、実に美味しい朝食であった。


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子供メニュー。


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デザートはメロンであった。

by mimiraisan | 2012-08-16 07:23 | 長野県 | Comments(0)
2012年 08月 15日

軽井沢のフレンチ

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会社の保養所の美味すぎるディナー。


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白いんげんとピーマンのサラダ。生ハム添え。


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夏野菜のガスパチョ。モッツァレラチーズ入り。


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スズキのロースト。タブナードソース。


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デザートは、ヨーグルトのソルベ。ココナッツクリームとベリーいろいろ。

by mimiraisan | 2012-08-15 20:28 | 長野県 | Comments(0)
2012年 08月 15日

軽井沢 白糸の滝

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家族で軽井沢旅行。白糸の滝に行ってきた。観光客でごった返していた。


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ラッキーなことに比較的すぐ駐車スペースが見つかり、滝を目指す。


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結構歩いた。人も多かったし疲れたが、マイナスイオンに包まれている感じが良かった。


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この白糸の滝は、川の水が流れ落ちている訳ではなく、地下水が岩肌から湧きだして
細い糸状に幾重にも降り注いでいるのだ。それは、とてもきれいで繊細だ。


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水は冷たくて、気持ち良かった。軽井沢に来ると行きたくなるスポットの一つだ。

by mimiraisan | 2012-08-15 10:38 | 長野県 | Comments(0)