美味礼讃

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カテゴリ:四国( 22 )


2014年 12月 05日

徳島 ラーメン 『ラーメン東大 大道本店』

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今宵の〆のラーメンは、飲み屋の方に勧められた『ラーメン東大』へ。
熟成とんこつラーメン。ここのラーメンが、徳島ラーメンを代表する銘柄なんだとか。


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超濃厚なとんこつスープで、やばいねこの旨さ。


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徳島のグルメを満喫したのだが、
思っていた以上に美味い店が
多い。徳島。


『ラーメン東大 大道本店』
・徳島県徳島市大道1-36
・088-655-3775

by mimiraisan | 2014-12-05 22:36 | 四国 | Comments(0)
2014年 12月 05日

徳島 日本料理 『よのぜん』

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徳島にて、徳島料理を楽しむ機会に恵まれた。『日本料理 よのぜん』で、のどぐろ塩焼き。


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新鮮な魚は、この上なく美味い。


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徳島の地鶏 阿波尾鶏の山椒焼。脂が載っていて、実に美味い。


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阿波牛にんにく焼の一口ステーキ。これまた柔らかい肉で、堪らなく美味い。


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阿波牛ビーフカツ。日本酒が止まらなくなるね。


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あわびの、しゃぶしゃぶ小鍋。どれも美味しい地料理ばかりで、大満足であった。

『日本料理 よのぜん』
・徳島県徳島市富田町2-10-1
・088-624-3688

by mimiraisan | 2014-12-05 18:50 | 四国 | Comments(0)
2012年 08月 12日

高知空港 土佐料理 『司 高知空港店』

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帰りの空港で一杯飲むことに。やはり、鰹のたたきは外せません。


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鶏唐揚げ。


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〆の寿司まで最高でした。

『司 高知空港店』
・高知県南国市久枝乙58
・088-863-5063

by mimiraisan | 2012-08-12 11:42 | 四国 | Comments(0)
2012年 08月 12日

高知 中華料理 『珉珉』

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高知で〆といえば、屋台餃子だろうと思っていたが、今日は違っていて、しかも美味かった。
写真の焼きそば、本当に美味かった。


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ナス炒め。ナスが新鮮であることが解る。


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キクラゲ肉炒め。


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チャーハン。
担々麺。どれも驚くほど美味しかった。


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『珉珉』
・高知県高知市廿代町1-1
・088-872-7369

by mimiraisan | 2012-08-12 00:50 | 四国 | Comments(0)
2012年 08月 11日

高知 土佐料理 『土佐のいごっそう 亀次』

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今宵の夕食は当然土佐料理。『亀次』で美味しいカツオのたたきを食べた。
藁で焼く香ばしい香りがいい。


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酒盗も日本酒が進む進む。


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店の前で、カツオのたたきを焼くパフォーマンスあり。


『土佐のいごっそう 亀次』
・高知県高知市帯屋町2-19-1
・088-821-9814

by mimiraisan | 2012-08-11 21:33 | 四国 | Comments(0)
2012年 08月 11日

高知 よさこい祭り

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高知でよさこい祭を見学。アンパンマンの路面電車が走る、緩い雰囲気の街に...


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何とも激しいビートが響き渡り...


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激しいダンスが。よさこい祭りと聞いて、鳴子で踊る古典的な踊りを連想していたが、これはダンスである。


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時代のトレンドを取り入れている感じがいい!

by mimiraisan | 2012-08-11 16:25 | 四国 | Comments(0)
2012年 05月 26日

高知 『ひろめ市場』

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昼食は高知市内にある『ひろめ市場』へ。早速、かつおのたたきを頂いた。


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鯨だったかな?日本酒が進む。


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餃子も昨夜に続いて、ガッツリ食べた。


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鶏の唐揚げのようなもの。美味しかった。


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『ひろめ市場』
・ 高知市帯屋町二丁目3番1号
・ 088-822-5287

by mimiraisan | 2012-05-26 13:35 | 四国 | Comments(0)
2012年 05月 26日

高知 桂浜

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二日目の朝は、月の名所として名高い桂浜へ。坂本龍馬像は思った以上に迫力があった。
中学一年生の時に、子供達だけ4人で来たことがあるのだが、あまり良く覚えていない。


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桂浜も波が大きく、ど迫力。

by mimiraisan | 2012-05-26 11:48 | 四国 | Comments(0)
2012年 05月 26日

高知 居酒屋 『土佐 海援隊』

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散々飲んだのだが、先輩がとりの唐揚げを食べたいと言うので、もう一軒。
見事なとりの唐揚げが出てきた。ジューシーで美味しい。


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ハムサラダなんかもあって、大学生の居酒屋メニューみたいだな。


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『土佐 海援隊』
・高知県高知市はりまや町2-1-7
・088-823-0507

by mimiraisan | 2012-05-26 00:30 | 四国 | Comments(0)
2012年 05月 25日

高知市 屋台餃子 『松ちゃん』

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屋台餃子の『松ちゃん』へ。パリパリの餃子は以前と変わらず美味しかった。


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今回はおでんもつまんでみる。味が染み込んでいる。次回は中華麺にチャレンジしたい。


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『松ちゃん』
・高知県高知市廿代町6-27

by mimiraisan | 2012-05-25 23:47 | 四国 | Comments(0)