美味礼讃

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カテゴリ:Taiwan(台湾)( 10 )


2012年 11月 04日

台北 広東料理 『九華樓(ジョウホァロウ)』

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台湾で最後の食事ということで、宿泊していた『華泰大飯店(グロリア・プリンス)』の
高級海鮮料理を食すことに。写真は、〆のチャーハン。なんか、洒落ている。こう言うことですよ。


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蟹ですよ。昼から紹興酒をグイグイ空けてしまう。


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海老マヨネーズは小生の好物。プリンスホテル系列だけあって、日本人好みの味つけみたいだ。


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ピータン。


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酢豚も上品で美味しかった。地元の海鮮料理も良かったし、こういう高級な海鮮料理も美味かった。

『九華樓(ジョウホァロウ)』
・台北市林森北路369号(華泰大飯店)2F
・(02)2581-8111

by mimiraisan | 2012-11-04 12:03 | Taiwan(台湾) | Comments(0)
2012年 11月 04日

台北101(タイペイイーリンイー)

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台湾滞在最終日、台湾のランドマーク『台北101』まで足を伸ばしてみた。


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青空の下にそびえ立つそのビルは、地上101階、地下5階、高さ508mの超高層ビル。


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台北モールには海外高級ブランド店が集まる。


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綺麗な店内で気持ちがいい。


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このモールには200店舗が出店しているそうだ。


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展望レストランは高そうだったので、やめておいた。

by mimiraisan | 2012-11-04 10:36 | Taiwan(台湾) | Comments(0)
2012年 11月 03日

台北 小籠包 『京鼎楼』

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今日で3日続けて『京鼎楼』へ、点心を中心に〆の食事。


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角煮も柔らかくて美味。


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少し日本食が恋しくなってきた。

『京鼎楼(ジンディンロウ)』
・台北市中山区長春路47號
・02-2523-6639

by mimiraisan | 2012-11-03 23:55 | Taiwan(台湾) | Comments(0)
2012年 11月 03日

台北 石頭火鍋 『亨記』

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今宵の夕食は、火鍋です。


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澄んだスープなのだが、これが結構味が濃く、美味。


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身体も温まり、何とも美味しかった。


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〆はうどんで。

by mimiraisan | 2012-11-03 21:47 | Taiwan(台湾) | Comments(0)
2012年 11月 03日

九份(カウフン) 豎崎路(スーチールー) 

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ここは、九份のメインストリート。石畳の階段が映画『千と千尋の神隠し』みたい。


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実に趣がある。


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観光客が多くて、記念撮影待ちの人間で混み合っている。


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だいぶ日本人観光客を意識しているねぇ。


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それはそれで、実にいい!シズル感あります。


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最高の街でした。

by mimiraisan | 2012-11-03 16:37 | Taiwan(台湾) | Comments(0)
2012年 11月 03日

九份(カウフン) 基山街(ジージャンジエ)

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映画『千と千尋の神隠し』の舞台となった街に行こうと誘われ、九份の街へ。


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ここは、昔金鉱として繁栄した土地のようです。今は土産物屋がズラッと並ぶ。


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ここは、干物系の店。


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ここは甘味どころのようで。。。


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まあ、兎に角人が多い。観光客が多いようだ。


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店の前の猫です。


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なかなか前に進まない。


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スープの店。


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オカリナの店。日本人観光客向けに『千と千尋の神隠し』主題歌を、店員が演奏していた。


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この熱気が凄い。


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キノコを売っているのか!?


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またスープ屋のようです。


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何とも趣のある街並みでした。

by mimiraisan | 2012-11-03 15:58 | Taiwan(台湾) | Comments(0)
2012年 11月 02日

台北 小籠包 『京鼎楼』

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二軒目は昨夜に続き、『京鼎楼(ジンディンロウ)』で飲みなおす。


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豆苗炒め。


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チャーハン。


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この店、二日目にして既に常連になった気になる。日本人客が多いからかな?

『京鼎楼(ジンディンロウ)』
・台北市中山区長春路47號
・02-2523-6639

by mimiraisan | 2012-11-02 23:25 | Taiwan(台湾) | Comments(0)
2012年 11月 02日

台北 江浙(上海)料理 『金品茶樓』

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今夜の夕食は『金品茶楼 (ジンピンチャロウ)』で、小籠包を頂く。美味い!


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エビ饅頭的な飲茶。


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空芯菜炒め。ここの店もまた、美味い。


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豚の角煮。とろっとろで、美味い!


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野菜を炒めたもの。


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チャーハン。


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麻婆豆腐。


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高級感漂う店内で
美味しい飲茶を堪能
しました。

『金品茶楼 (ジンピンチャロウ)』
・台北市中山区長春路16号
・02-2511-7506

by mimiraisan | 2012-11-02 20:44 | Taiwan(台湾) | Comments(0)
2012年 11月 01日

台北 小籠包 『京鼎楼』

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台湾初日の夕食は、『京鼎楼(ジンディンロウ)』で小籠包を食べた。
日本人客の多い人気店だった。ぷりっぷりの皮を噛むと口内に
熱々のスープが溢れ出す。これがまた美味い。


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空芯菜炒め。仄かなニンニクの香りが食欲を駆り立てる。


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これは小籠湯包と呼ばれており、小籠包より中のスープが多い。


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鶏スープがまた美味い。


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ピータン豆腐。


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ピータンを割ってみると、こられがまた美味そう。


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ビールは台湾ビール。あまりクセがない味だった

『京鼎楼(ジンディンロウ)』
・台北市中山区長春路47號
・02-2523-6639

by mimiraisan | 2012-11-01 20:09 | Taiwan(台湾) | Comments(0)
2012年 11月 01日

台北へ

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台北へ向かう機中。やはり、日本の航空会社の料理が一番美味いと感じる。
羽田から台北・松山空港まで約4時間。よく飲んだ。

by mimiraisan | 2012-11-01 18:53 | Taiwan(台湾) | Comments(0)