美味礼讃

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2005年 09月 29日

麻布十番 和食 『今むら』

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美味しいインドマグロが食べたくなって、
今宵は麻布十番の「今むら」へ。
看板が出ていない上、入口の扉も防災扉と、
相変わらず解りづらい。カウンターの端に
座って、松茸と海老しんじょうを戴く。
松茸の良い香りがして、秋を感じるので
あった。


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これは、「すぎ」と言う島根の地の魚。
大きくて、細長く、滅多に獲れないのだとか。
油がのっていて、口にいれるとジワーッと
溶けるような食感だった。


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島根の地魚には、島根の地酒でしょうと、
「王禄・限定生原酒」をいただく。
芳醇な味わいが堪らない。


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そして、お目当てのインドマグロ。
今日のマグロは、油がやや乗りすぎているので、
表面を軽く炙ったのだとか。
香ばしく、とても美味しかった。
今宵も、ついつい酒が進んでしまうのであった。

by mimiraisan | 2005-09-29 23:59 | 麻布十番・赤羽橋 | Comments(0)
2005年 09月 27日

国際福祉機器展 東京ビックサイト

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仕事の関係で、東京ビックサイトで開催されている
「国際福祉機器展」に行って来た。
平日の夕方だと言うのに、結構混みあっていた。
普段、福祉機器などになかなか関心を持つことも
少なかったのだが、これだけ多くの企業が出展していて、
マスコミの取材や来場者が多いのを目の当たりにするに
つけ、社会では福祉への関心が高まっていることを感じる。


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自動車メーカーも各社、福祉車両を展示していた。
短いスロープで車椅子ごと乗り降りできるクルマや、車椅子がそのまま運転席になってしまう
クルマなど、その技術力の高さに驚かされる。
実際に車椅子に乗って、熱心に取材している人も多かった。

by mimiraisan | 2005-09-27 23:08 | 日々 | Comments(0)
2005年 09月 25日

高橋 イタリアン 『BELLA NAPOLI』

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今日の夕食は、家内のご両親も一緒に近所の
イタリアンのお店に。かねてから行きたかった、
ピザが美味しいと評判の店であった。清澄白河駅
から歩いて程なく、「高橋のらくろ~ど」に着く。
こののらくろ~どの中にあるのが、
「BELLA NAPOLI」である。


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実際にピザを口にしてみると、そのもちもちと
した生地に感動する。店内の窯で焼いてくれるのだ。
この下町の商店街の中に、かくも美味しいイタリアン
のお店があるとは...。店内は、ほぼ満席で、
予約して行って正解であった。ワインの品揃えも、
なかなかのようで、お薦めのお店である。

by mimiraisan | 2005-09-25 22:58 | 森下・菊川・住吉 | Comments(3)
2005年 09月 24日

新宿 タイ・ダイニング 『Luuk Chang』

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今日の昼食は、新宿MY CITYの7階にある
タイ料理の店、「ルーク・チャン」へ。
久しぶりの新宿は、雨が降っているというのに、
すごい人ごみであった。
20分くらい待って入り、レッドカレーを注文する。
クリーミーで美味しかった。タイ米のパサパサ感が、
今日は良かった。


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これは、トムヤンクン麺。
初めて食べたトムヤンクン麺は、スープがライトな
トムヤンクンの味で(当たり前だって!?)、何とも
不思議な感じであった。らーめんを食べているのと
変わらない筈なのに、スープがトムヤンクンである
だけで、この違和感...。


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家内は焼きビーフンを注文していたのだが、この
食感こそが、小生の中でのタイ料理における麺の
食感なのだと思う。こちらもまた、美味しかった。
昼間から大量の汗をかいて、少し体内がきれいに
なった気がする。

『Luuk Chang(ルーク・チャン)』
・新宿区新宿3-38-1 MY CITY 新宿 「SHUNKAN」 7階
・03-3352-8424

by mimiraisan | 2005-09-24 20:33 | 新宿 | Comments(0)
2005年 09月 23日

葛西臨海水族園

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今日は、昼食後に、家族で水族館へ。
8ヶ月になる娘は、まだ魚の種類など解る筈もなく、目の前をグルグル目まぐるしく
泳ぎ回る魚たちに興味津々と言った感じであった。


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それにしても、3連休の初日、何と人の多いことか。
家族連れが多く、水族園の中はとても賑わっていた。
ぺんぎんを見ようと水槽に近づいても、人だかりで中々近づくことができなかった。
次は、平日に来てみたいものだ。

by mimiraisan | 2005-09-23 23:55 | 葛西・西葛西 | Comments(0)
2005年 09月 23日

深川 蕎麦 『日吉屋』

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今日の昼食は、家族で近所の「日吉屋」に行ってきた。
江戸資料館通りにある、大正六年創業の老舗である。


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名物の十割そばは、店の一角でそばを挽き、打っているもの。
昔の蕎麦の旨さを追求しているのだろう...手作りな感じが、何とも言えず味わい深い。


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家内が鴨南そばを注文したので、小生は「深川丼」に。
熱々のご飯に、あさりの味噌汁がぶっ掛けられているのだと思っていたら、少し様子が違う。
鍋にあさり汁が煮立っており、自分で小皿にご飯を取り分け、あさり汁を掛けるのだ。


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味噌の味は、殆どしなかったように思える。

随分あっさり(←あさりだけに!?)した

味わいであったが、美味しかった。

深川の町では、こうした老舗に巡り合う

事ができるのだ。

by mimiraisan | 2005-09-23 23:53 | 清澄白河 | Comments(0)
2005年 09月 20日

芝大門 本場中国料理 『新亞飯店』

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今日の昼食は、芝大門の「新亞飯店」へ。
久しぶりに、名物の小籠包をいただく。
やや大ぶりの小籠包を口に含むと、熱い肉汁が
ジュワーッと口内に広がる。皮もプリッと
していて、相変わらず美味しかった。


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今日は、炒飯も注文したのだが、一人で食べる
には、すごいボリュームであった。中国料理は、
皆で円卓を囲んでワイワイと...。
周りを見渡すと、一人で来てこれだけ食べている
のは、小生だけであった。


『新亞飯店』
・港区芝大門2-3-2
・03-3434-0005

by mimiraisan | 2005-09-20 22:34 | 大門・浜松町・三田・品川 | Comments(2)
2005年 09月 18日

経堂 支那そば 『はるばる亭』

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今日は、ラグビーの試合のあと、経堂の「はるばる亭」へ。
夏休み明けで、マスターが先週の木曜日から復帰したのだ。
「香麺」を注文してみる。スープのない麺に、鶏肉・叉焼・
メンマ・ミミガー・きゅうり・水菜・長葱・ラーチャー(辛み)
を載せ、タレと油を馴染ませて食べるのだ。よく馴染ませるほど、
いい色が出てくる。


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今日の出来は、まあまあだろうか。味は、最高に美味しかった。
このお店、カウンターだけで8席しかなく、お客さんは皆、
美味しい具材を肴に、日本酒をチビチビ飲っているので、
回転しないのだ。今日も、何人もの人たちが並んでは途中で
挫折して帰ってしまっていた。それを辛抱して、やっと美味しい
酒と肴と支那そばにありつけた時、この上ない幸福感に包まれる
のであった。

by mimiraisan | 2005-09-18 23:03 | 経堂 | Comments(0)
2005年 09月 17日

原宿 とんかつ 『庄太郎』

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今日は、午後から家族で原宿の「ボーネルンド」へ
出掛けたのだが、その前に腹ごしらえをしようと、
表参道から明治通りまで食事のできる店を探して歩いた。
ウラ原宿をブラブラ散策するも、これと言った店がなく、
竹下通りへ。若者達の人波に隠れるように、とんかつ屋が
ある事を発見。入ってみて、この「おろしとんかつ定食」
を注文したのであった。出てきたとんかつは、ころもが
カラッと揚がっていて、サクサクした食感が良かった。


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家内は「梅しそ巻きとんかつ」を注文。こちらもまた、
梅の味がきいていて、それでいてジューシー。
偶然見つけたお店で食べた料理が美味しいと、とても
ラッキーな気持ちになれる。そんな土曜日の午後であった。



『とんかつ 庄太郎』
・渋谷区神宮前1-6-13
・03-3402-7366

by mimiraisan | 2005-09-17 15:58 | 渋谷・原宿・代々木 | Comments(0)
2005年 09月 12日

EGYPT CAIRO 『Nille River』

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今回の出張は、3日間の滞在であったが、限られた時間を有効に活用して、それなりにエジプトを満喫することができた。
最終日に、会社の役員の方々から「Four Seasons」のレストランで夕食をご馳走になる。
慣れないカイロの地での仕事に、皆戸惑った事も多かったようだが、最後まで無事にプロジェクトを完遂することができた満足感が漂っていた。
エジプト・ワインを飲みながら、ナイル川に沈み行く夕日を眺めていると、現実の世界ではないような幻想的な感覚に落ちていく。
今回の短い滞在で、何度そんな体験をしただろうか。
世界は広い。改めて痛感したのであった。

by mimiraisan | 2005-09-12 22:41 | EGYPT | Comments(0)