美味礼讃

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2013年 03月 30日

東京ドーム 読売ジャイアンツ VS 広島カープ

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東京ドームで、ナイター観戦。


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巨人の大物ルーキー・菅野が登板。


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新人とは思えないくらい、堂々としている。


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ボールも走っていて、将来が楽しみだ。

by mimiraisan | 2013-03-30 20:39 | 日々 | Comments(0)
2013年 03月 30日

太田市場 市場食堂 『大松』

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久しぶりに家族で太田市場の『大松』へ。最高の魚を食べてきた。


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金目鯛の煮付けは、甘すぎない味付けが最高。


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名物「穴子大海老天丼」。ここ数か月、これが食べたかったのだ。感激!


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「三花丼」は、ねぎとろ、うに、いくら、それに生牡蠣が載っている。


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子供たちは、大好物の鰻重。このタレがまた最高に美味。いつ来ても最高の店だ。

『大松』
・東京都大田区東海3-2-1 大田市場事務棟 2F
・03-5492-5872

by mimiraisan | 2013-03-30 13:16 | 流通センター | Comments(0)
2013年 03月 29日

赤坂 日本酒 『海舟』

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仕事納めのこの日、赤坂『海舟』へ。前回来店時には食べなかったお勧め牛肉にトライ。
程よく脂が載っていて、美味かった。店主が勧めてくるわけだ。


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今夜の日本酒はこれ。茨城県来福酒造『来福 純米大吟醸 超精米』。


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精米度8%というのだから、
米の芯の部分だけを使った
贅沢な大吟醸。
アピールするための、酒米
のサンプルが付いていた。


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魚刺身を盛り合わせにして、がっつり飲むことに。


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ぶり大根。日本酒によく合う。


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肉豆腐、どれも日本酒に合うつまみで美味だった。

『海舟』
・東京都港区赤坂6-6-5 赤坂ロイヤルビルB1F
・03-3568-1052

by mimiraisan | 2013-03-29 21:59 | 赤坂・永田町 | Comments(0)
2013年 03月 29日

赤坂 らーめん 『赤坂一点張』

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夜食にらーめんが食べたくなり、久しぶりに『赤坂一点張』で味噌らーめんを。


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濃厚なスープが麺に絡み、美味い。


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小餃子もセットで注文。

『赤坂一点張』
・東京都港区赤坂3-7-9 一点張ビル1F
・03-3583-6051

by mimiraisan | 2013-03-29 00:50 | 赤坂・永田町 | Comments(0)
2013年 03月 27日

恵比寿 和食 『ふくみ』

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今日は恵比寿『ふくみ』で、和食と芋焼酎。このポテトサラダ、濃口で美味。


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コロッケ。


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餃子。じつに落ち着く雰囲気の店内であった。


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『ふくみ』
・東京都渋谷区東3-25-3 ライオンズプラザ恵比寿B1F
・03-3400-7031

by mimiraisan | 2013-03-27 20:49 | 恵比寿・広尾・白金 | Comments(0)
2013年 03月 26日

荒木町 懐石料理 『旬菜料理 山灯』

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新宿荒木町で新店開拓。ここ『やまびこ』では、肩肘張らずに懐石料理が食べられる。


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椀もの。


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焼きもの。


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鯛めし。


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どれも美味しかった。

『旬菜料理 山灯(ヤマビコ)』
・東京都新宿区 舟町 3-6 石山ビル1F
・03-3354-1550

by mimiraisan | 2013-03-26 22:00 | 四谷三丁目 | Comments(0)
2013年 03月 26日

神保町 中華料理 『三幸園 白山通り店』

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残業帰りに神保町『三幸園』へ。深夜だと言うのに、サラリーマンで賑わっていた。
何だか懐かしい感じがするのは、小生が社会人になりたての頃、たまに来ていた
店だから。その時も、残業帰りに先輩方に連れてきて頂いたのだった。
チャーハンの味が懐かしかった。

『三幸園 白山通り店』
・東京都千代田区神田神保町1-13
03-3291-8186

by mimiraisan | 2013-03-26 00:59 | 神田・御茶ノ水・湯島 | Comments(0)
2013年 03月 21日

京町堀(大阪) 鮨 『む田』

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大阪出張。京町堀の『む田』で、最高の寿司を食した。カウンターでご主人が寿司を握ってくれた。
酒は池田の銘酒『呉春』。この鯨ベーコン、ハンパなく酒に合う。


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前評判がかなり高かったイカ。噂通りの美味で、口の中で溶けたね。


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穴子は塩とタレの二通りで楽しめる。これは塩。


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でもって、タレ。どちらも最高の味。


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初めて訪れた店で、あまり写真を撮りすぎるのは失礼と思い、あまり撮ってこなかった。
(実際、料理が美味しすぎて、写真を撮ることを忘れることもしばしば。


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絶対にまた来ようと思った。
大阪では珍しい鮨の名店ではないかと思う。

『む田』
・大阪府大阪市西区京町堀1-8-22 パークサイドビルB1F
・06-6447-7002

by mimiraisan | 2013-03-21 21:14 | 大阪・京都・兵庫 | Comments(0)
2013年 03月 20日

大井町 寿司 『銀寿司』

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大先輩と〆に寿司を食べて帰ることに。大井町と言えば、思いついたのが『銀寿司』。
店名の影響もあってか、小生はこの店では光り物を好んで食べる。


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実に美味かった。


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閉店間際に訪れたにも関わらず、嫌な顔せず対応してくれた店員の方々は素晴らしかった。


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大先輩も絶賛の『銀寿司』であった。

『銀寿司』
・東京都品川区東大井5-14-14
・03-3471-6646

by mimiraisan | 2013-03-20 00:58 | 大井町・大森・蒲田 | Comments(0)
2013年 03月 19日

大井町 九州料理 『こんね』

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今夜は大井町『こんね』で日本酒を。久しぶりに食べる白レバーは新鮮で弾力もあった。


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鶏の唐揚げがジューシーで堪らなく美味であった。


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実に美味しい料理の数々であった。

『こんね』
・品川区大井1-27-8 北志んビル2F

by mimiraisan | 2013-03-19 21:48 | 大井町・大森・蒲田 | Comments(0)