銀座にシャツを買いに行った帰りに、家族でパスタを食べに。『スケベニンゲン』という店名、
オランダ・ハーグ市郊外の北海のリゾート地に由来するのだそうだ。インパクトあるなぁ。
写真は、ボンゴレ。
ボロネーゼ。トマトソースの味付けが良い。パスタの茹で加減も絶妙。
小生がオーダーしたのが、写真の冷製パスタ・カンティーナ大盛り。驚異的な美味さだった。
細めのパスタに、トマト、レモン、青じそ、それにガーリックソース。本当に美味かった。
ランチサラダ。かなり満足度の高いランチであった。
『GINZA SCHEVENINGEN (銀座スケベニンゲン)』
・東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル B1F
・03-3567-5346