美味礼讃

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2012年 04月 24日

恵比寿 焼肉 『喜福世』

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今夜は、テレビ局の方々と打ち上げで恵比寿『喜福世(キッポヨ)』へ。美味しい焼肉に舌鼓を打った。
このネギタン塩、バーミックス的な器具で混ぜられたのであろうネギで肉が見えない。


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この肉の塊は、はさみでカットしてから焼くように、とのこと。柔らかくて絶品。


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熟成カルビ(ハラミ!?)も壷から出して、
はさみでカットして焼くように、とのこと。

こちらも柔らかくて、濃厚な味つけ。



恵比寿 焼肉 『喜福世』_d0022799_173362.jpg


〆は冷麺に。これもかなり美味しかった。

『喜福世(キッポヨ)』
・東京都渋谷区恵比寿南1-16-11 ABC WACOビル3F
・03-5704-8768

by mimiraisan | 2012-04-24 22:06 | 恵比寿・広尾・白金 | Trackback | Comments(0)
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