今日は、家内と娘を連れて里帰り。
実家の近くに、母の友人が始めたお店があって、そこに兄夫婦も集まり、皆で夕食を共にした。
料理好きがこうじて、お店を出してしまうなんて、素敵な話だ。
生春巻きから、アボガドと鮪のサラダ、春巻きスティック(カレー風味)、などなど、どれも
とても美味しい料理ばかりであった。
〆の「焼きおにぎり茶漬け」も、出汁がしっかり出ていて、不思議な食感と相まって、とても
美味しかった。大満足である。
店内に流れる、フランク・シナトラや、マイルス・デイビスの音楽も、とてもいい演出になっていた。
『食菜酒房 私の台所』
・埼玉県狭山市新狭山2-6-6 内田ビル
・04-2969-6700