仕事納めのこの日、赤坂『海舟』へ。前回来店時には食べなかったお勧め牛肉にトライ。
程よく脂が載っていて、美味かった。店主が勧めてくるわけだ。
今夜の日本酒はこれ。茨城県来福酒造『来福 純米大吟醸 超精米』。
精米度8%というのだから、
米の芯の部分だけを使った
贅沢な大吟醸。
アピールするための、酒米
のサンプルが付いていた。
魚刺身を盛り合わせにして、がっつり飲むことに。
ぶり大根。日本酒によく合う。
肉豆腐、どれも日本酒に合うつまみで美味だった。
『海舟』
・東京都港区赤坂6-6-5 赤坂ロイヤルビルB1F
・03-3568-1052