美味礼讃

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2014年 02月 21日

札幌 寿司 『鮨 無双』

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札幌で、美味い寿司を食べに連れて行って頂いた。ぼたん蝦、実に豪快で感動もの。


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蟹とカニみそ。


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白子。新鮮で美味いネタが、後からあとから、出てくる出てくる。


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魚介が美味いと、日本酒が飲みたくなる。

サッポロクラシックの生を飲んでいたのだが、
日本酒の冷酒にスイッチ。

北海道の地酒を飲ませて頂きました。


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貝を握っていただく。


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ホッキ貝と帆立。


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光り物も美味かった。


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イクラと雲丹も最高に美味かった。出張先で行きつけにしたい店ですね。

『鮨 無双』
・北海道札幌市中央区大通西23丁目2-8 グリーンマンション熊谷1F
・011-616-0011

by mimiraisan | 2014-02-21 23:11 | 北海道 | Trackback | Comments(0)
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