軽井沢ゴルフ合宿2日目も「軽井沢72」で、昨日ほど良いスコアは出なかった。
東京に戻ってきて、大門の『ホルモン在市』で反省会。
これは、この店の名物メニューの一つ『ごちゃまぜ焼き』。
店の人がテーブルで作ってくれたのだが、カルビやミノ、てっちゃんなどホルモン
を甘辛いタレで炒めるのだが、これがまた旨い。
続いて、塩ホルモンセット。
ミノとかてっちゃんとか、こちらはサッパリした味。
店の人が作ってくれるので、絶妙の焼き加減で旨かった。
『ホルモン在市』
・東京都港区芝大門1-2-8
・03-3431-5233