美味礼讃

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2016年 04月 27日

中目黒 鉄板フレンチ 『ブロックス』

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中目黒の鉄板フレンチ『ブロックス』へ。前回はカウンターに座って目の前で焼いてもらった
のだが、今回は個室で最高のステーキと創作フレンチをコースで頂いた。


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この店のオーナーシェフ 木下威征氏の代表的メニュー、とうもろこしのムースと生ウニ。


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ホタルイカと甘エビ、イクラなんかの冷製パテのような奴。


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若竹の子。柔らかくて、それでいてコリコリした食感が良かった。


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トリュフのふわふわオムレツ。


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メインディッシュまで最高の肉料理が続き、大満足。


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何だろう?出汁につけたトロ握りのようなイメージ。


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デザートは濃厚な味だった。どれも美味しく頂いた。

『ブロックス』
・東京都目黒区上目黒3-16-13 キューブM 2F
・03-5724-3461

by mimiraisan | 2016-04-27 19:52 | 目黒・中目黒・五反田 | Trackback | Comments(0)
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